Det er du som er ansvarlige dersom noe går galt, og du må derfor hele tiden ligge ett skritt foran.
Du må ha gjennomførte rutiner som fører til Trygg Mat i din bedrift. Ved å jobbe med HACCP og egenkontrollprogram minimeres risikoen for å forårsake matforgiftning.
Med Anticimex sin mattrygghetsavtale får dere en erfaren partner som hjelper dere med de forandringene som må gjennomføres for å oppnå høy mattrygghet. Det inngår i tjenesten at vi hjelper dere med deres IK-mat system, følge opp hvordan det fungerer i det daglige arbeidet og motiverer personalet.
